Curaçao Punch (armanjakki)

Drinkin resepti on peräisin 1940-luvun reseptivihkosesta. Reseptissä oli alunperin konjakkia ja appelsiiniliköörinä konjakkipohjaista Pierre Ferrand Dy Curaçaota, mutta vaihdoin tähän reseptiin konjakin armanjakkiin ja appelsiiniliköörin rommipohjaiseen Clément Créole Shrubbiin ihan uteliaisuudesta. Teen samaan aikaan tämän kanssa alkuperäistä reseptiä noudattavan version drinkistä. Molemmat versiot ovat alkoholipitoisuudeltaan identtiset.

Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Triple Sec & Curaçao Clément Créole Shrubb 30 ml
Brandy (armanjakki) Clés des Ducs VSOP 22.5 ml
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 7.5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 15 ml
Sokeriliemi (1,5:1) 7.5 ml

Koristeeksi
Sitruunaviipale
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 30.6 % i
Ravintola-annoksia: 1.7 kpl i
Tilavuus: 82.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Reseptin lähde/idea: i
Coach Vino's Progress Bar (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Curaçao Punch (armanjakki)

Drinkin resepti on peräisin 1940-luvun reseptivihkosesta. Reseptissä oli alunperin konjakkia ja appelsiiniliköörinä konjakkipohjaista Pierre Ferrand Dy Curaçaota, mutta vaihdoin tähän reseptiin konjakin armanjakkiin ja appelsiiniliköörin rommipohjaiseen Clément Créole Shrubbiin ihan uteliaisuudesta. Teen samaan aikaan tämän kanssa alkuperäistä reseptiä noudattavan version drinkistä. Molemmat versiot ovat alkoholipitoisuudeltaan identtiset.

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
30.6 % i
Ravintola-annoksia:
1.7 kpl i
Tilavuus:
82.5 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Pebble-jää

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä

Koristeeksi
Sitruunaviipale