Honi Honi

Tiki-drinkki bourbonilla ei ole ihan arkipäivää, joskin muitakin on. Tiki-drinkiksi tässä on todella vähän ainesosia, mutta ei pidetä sitä automaattisesti huonona asiana.

Honi Honi

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (bourbon) Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 60 ml
Triple Sec & Curaçao Pierre Ferrand Dry Curaçao 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 30 ml
Orgeat 15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Orgeat on sellainen ainesosa, jonka kanssa minulla on kana kynittävänä. Jonakin päivänä minä vielä valmistan oman orgeatin ihan manteleiden paahtamisesta lähtien, mutta nyt minun on tyytyminen tähän valmiiseen (Giffard) tavaraan. Juttu josta en pidä orgeatissa on sen marsipaaninen maku. Se on varsin huomattava myös tässä drinkissä. Bourbon ei tässä polttele lainkaan, vaikka onkin vahvempaa sorttia, eikä tässä muutenkaan alkoholi ole mitenkään voimakkaana esillä. Periaatteessahan tämä on ihan vain sour-drinkki, jossa appelsiinilikööri ei valitettavasti juuri maistu.

ARVOSANA
75 / 100

Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus: 30.3 % i
Ravintola-annoksia: 2.4 kpl i
Tilavuus: 120 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Neat
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 01.02.2025
Reseptin lähde/idea: i
Make and Drink (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Honi Honi

Tiki-drinkki bourbonilla ei ole ihan arkipäivää, joskin muitakin on. Tiki-drinkiksi tässä on todella vähän ainesosia, mutta ei pidetä sitä automaattisesti huonona asiana.

Honi Honi

Tehty & arvioitu: 01.02.2025
Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus:
30.3 % i
Ravintola-annoksia:
2.4 kpl i
Tilavuus:
120 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Neat
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml
15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Orgeat on sellainen ainesosa, jonka kanssa minulla on kana kynittävänä. Jonakin päivänä minä vielä valmistan oman orgeatin ihan manteleiden paahtamisesta lähtien, mutta nyt minun on tyytyminen tähän valmiiseen (Giffard) tavaraan. Juttu josta en pidä orgeatissa on sen marsipaaninen maku. Se on varsin huomattava myös tässä drinkissä. Bourbon ei tässä polttele lainkaan, vaikka onkin vahvempaa sorttia, eikä tässä muutenkaan alkoholi ole mitenkään voimakkaana esillä. Periaatteessahan tämä on ihan vain sour-drinkki, jossa appelsiinilikööri ei valitettavasti juuri maistu.

ARVOSANA
75 / 100