Irish Maid

Juuri ennen tämän drinkin valmistamista valmistin drinkin, jossa pohjaviinana oli gini. Nyt kokeillaan seljankukkalikööriä irlantilaisen viskin kaverina.

Irish Maid

DRINKIN RESEPTI

Huomioi valmistustavan lisäksi Murskaus i ainesosalle Tuorekurkku
Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (irlanti) Dead Rabbit Irish Whiskey 60 ml
Likööri (seljankukka) St. Germain 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 22.5 ml
Sokeriliemi (1:1) 22.5 ml
Tuorekurkku 3 viipale

Koristeeksi
Sitruunan kuori

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Enpä olisi ikinäkuunapäivänä uskonut, että tuorekurkusta voisi irrota näin selkeä maku drinkkiin. Kurkun raikkaan, mutta samalla ministi multaisen maun tunnistaa ihan selvästi ja seljankukkalikööri nostaa drinkin makua vielä kevyesti kukkaisempaan suuntaan. Drinkki on enemmän makea kuin kirpeän raikas, vaikka sitruuna tekeekin parhaansa kirpsakkuuden lisäämisessä. Mutta mihin se viski hävisi? Muistinko minä lisätä sitä sheikkeriin lainkaan? Täytynee varmistaa videolta. Tässä ei todellakaan maistu etanoli, mutta ne viskin mukavatkaan aromit eivät nyt oikein pääse esiin. Tokihan drinkki on jo nyt erittäin hyvä, vaikka onkin melko mieto makumaailmaltaan, mutta se olisi luultavasti vielä parempi jos vähän maistuisi se viskikin.

ARVOSANA
90 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Irish Maid
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 19.6 % i
Ravintola-annoksia: 1.9 kpl i
Tilavuus: 150 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Valmistustapa:
Sheikataan
Valmistustavan lisätekniikka: i
Murskaus
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 30.03.2024
Reseptin lähde/idea: i
Steve the Bartender (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Dead Rabbit Irish Whiskey
St. Germain

Irish Maid

Juuri ennen tämän drinkin valmistamista valmistin drinkin, jossa pohjaviinana oli gini. Nyt kokeillaan seljankukkalikööriä irlantilaisen viskin kaverina.

Irish Maid

Tehty & arvioitu: 30.03.2024
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
19.6 % i
Ravintola-annoksia:
1.9 kpl i
Tilavuus:
150 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

Koristeeksi
Sitruunan kuori

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Enpä olisi ikinäkuunapäivänä uskonut, että tuorekurkusta voisi irrota näin selkeä maku drinkkiin. Kurkun raikkaan, mutta samalla ministi multaisen maun tunnistaa ihan selvästi ja seljankukkalikööri nostaa drinkin makua vielä kevyesti kukkaisempaan suuntaan. Drinkki on enemmän makea kuin kirpeän raikas, vaikka sitruuna tekeekin parhaansa kirpsakkuuden lisäämisessä. Mutta mihin se viski hävisi? Muistinko minä lisätä sitä sheikkeriin lainkaan? Täytynee varmistaa videolta. Tässä ei todellakaan maistu etanoli, mutta ne viskin mukavatkaan aromit eivät nyt oikein pääse esiin. Tokihan drinkki on jo nyt erittäin hyvä, vaikka onkin melko mieto makumaailmaltaan, mutta se olisi luultavasti vielä parempi jos vähän maistuisi se viskikin.

ARVOSANA
90 / 100