Isla de Piña

Tämä trooppinen drinkki on alkoholipitoisuudeltaan vahva ja yksi näitä vastaa yli kahta suomalaista ravintola-annosta alkoholia. Jos tällaisia koko illan aikoo juoda, voi valmistautua lyhyeen iltaan. Olettaisin ennakkoon trooppisten makujen kuitenkin toimivan hyvin yhteen.

Isla de Piña

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Doorly’s White 3 Year 60 ml
Likööri (ananas) Giffard Caribbean Pineapple 15 ml
Likööri (mauste) Bitter Truth Pimento Dram 7.5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Passionsiirappi 15 ml
Limemehu 15 ml

Koristeeksi
Ananaksen lehti Limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on, vahvan rommin ansiosta, hieman alkoholinen, boozy. Etanoli tässä ei kuitenkaan maistu. Sekä rommin luontainen hedelmäisyys, että ananaslikööri yhdessä passionsiirapin kanssa tuovat mukavaa trooppista makua, kun taas maustelikööri jää hieman paitsioon. Muistelinkin maustelikööriä maistellessani ajatelleeni, että tämä on miedompi kuin kotitekoinen mausteliköörini. Drinkin suurin synti on kuitenkin (enkä uskonut koskaan sanovani tätä ääneen) ylimakeus. Jopa minun makeaan makuuni tämä on liian makea drinkki, joten se kannattaa huomioida, jos tämän meinaat tehdä. Makujen puolesta tämä on ihan asiallinen ja kuvittelen jälkimaussa jopa maistavani sen mausteliköörin vivahteen.

ARVOSANA
76 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Isla de Piña & Piña y Caña
Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus: 29.2 % i
Ravintola-annoksia: 2.2 kpl i
Tilavuus: 112.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Riedel DSG
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 11.11.2025
Reseptin lähde/idea: i
Lui Fernandes (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Doorly's White 3 Year
Giffard Caribbean Pineapple
Bitter Truth Pimento Dram

Isla de Piña

Tämä trooppinen drinkki on alkoholipitoisuudeltaan vahva ja yksi näitä vastaa yli kahta suomalaista ravintola-annosta alkoholia. Jos tällaisia koko illan aikoo juoda, voi valmistautua lyhyeen iltaan. Olettaisin ennakkoon trooppisten makujen kuitenkin toimivan hyvin yhteen.

Isla de Piña

Tehty & arvioitu: 11.11.2025
Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus:
29.2 % i
Ravintola-annoksia:
2.2 kpl i
Tilavuus:
112.5 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml

Koristeeksi
Ananaksen lehti Limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on, vahvan rommin ansiosta, hieman alkoholinen, boozy. Etanoli tässä ei kuitenkaan maistu. Sekä rommin luontainen hedelmäisyys, että ananaslikööri yhdessä passionsiirapin kanssa tuovat mukavaa trooppista makua, kun taas maustelikööri jää hieman paitsioon. Muistelinkin maustelikööriä maistellessani ajatelleeni, että tämä on miedompi kuin kotitekoinen mausteliköörini. Drinkin suurin synti on kuitenkin (enkä uskonut koskaan sanovani tätä ääneen) ylimakeus. Jopa minun makeaan makuuni tämä on liian makea drinkki, joten se kannattaa huomioida, jos tämän meinaat tehdä. Makujen puolesta tämä on ihan asiallinen ja kuvittelen jälkimaussa jopa maistavani sen mausteliköörin vivahteen.

ARVOSANA
76 / 100