Last Word (jaune)

Last Word on yrttinen drinkki, jonka resepti on helppo muistaa, sillä kaikkia ainesosia tulee siihen yhtä paljon. Voit siis tehdä drinkin pieneen drinkkilasiin tai halutessasi vaikka isoon kahvimottiin. Oikeaoppisesti drinkissä tulee käyttää vihreää Chartreusea, mutta pakkohan tätä on kokeilla tällä toisellakin, vähempialkoholisella ja makeammalla Chartreusella.

Last Word (jaune)

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Gini (dry) Botanist Islay Dry Gin 22.5 ml
Likööri (yrtti) Chartreuse Jaune 22.5 ml
Likööri (kirsikka) Luxardo Maraschino Originale 22.5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 22.5 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Pelkäsin juoman olevan kovin yliyrttinen, mutta limemehu ja varmaan liköörin sisältämä hunajan tuoma makeuskin tasoittaa yrttisyyttä selvästi. Maku on kokonaisuutena vallan tasapainoinen, eikä mikään yksittäinen maku varsinaisesti peitä muita, vaikka yrttisyys (kuten tietenkin odottaa saattoikin) on drinkin päämaku. Pidän tästä makeammasta versiosta hieman enemmän kuin samaan aikaa valmistamastani vihreän Chartrousen versiosta, joskaan tästäkään ei suursuosikkia tule, enkä näe tekeväni tätä drinkkiä ainakaan itselleni toiste.

ARVOSANA
75 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Last Word
Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Drinkkikaava: i
Tasaosainen suhde
Alkoholipitoisuus: 30.3 % i
Ravintola-annoksia: 1.8 kpl i
Tilavuus: 90 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Riedel DSG
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 19.08.2023
Reseptin lähde/idea: i
Anders Erickson (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Botanist Islay Dry Gin
Chartreuse Jaune

Last Word (jaune)

Last Word on yrttinen drinkki, jonka resepti on helppo muistaa, sillä kaikkia ainesosia tulee siihen yhtä paljon. Voit siis tehdä drinkin pieneen drinkkilasiin tai halutessasi vaikka isoon kahvimottiin. Oikeaoppisesti drinkissä tulee käyttää vihreää Chartreusea, mutta pakkohan tätä on kokeilla tällä toisellakin, vähempialkoholisella ja makeammalla Chartreusella.

Last Word (jaune)

Tehty & arvioitu: 19.08.2023
Drinkkiperhe:
Spirit Forward

Drinkkikaava: i
Tasaosainen suhde
Alkoholipitoisuus:
30.3 % i
Ravintola-annoksia:
1.8 kpl i
Tilavuus:
90 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Pelkäsin juoman olevan kovin yliyrttinen, mutta limemehu ja varmaan liköörin sisältämä hunajan tuoma makeuskin tasoittaa yrttisyyttä selvästi. Maku on kokonaisuutena vallan tasapainoinen, eikä mikään yksittäinen maku varsinaisesti peitä muita, vaikka yrttisyys (kuten tietenkin odottaa saattoikin) on drinkin päämaku. Pidän tästä makeammasta versiosta hieman enemmän kuin samaan aikaa valmistamastani vihreän Chartrousen versiosta, joskaan tästäkään ei suursuosikkia tule, enkä näe tekeväni tätä drinkkiä ainakaan itselleni toiste.

ARVOSANA
75 / 100



MAISTUISIVATKO NÄMÄ?