Prestige

Reseptissä oli vermutiksi merkitty Dolin Dry Vermouth de Chambéry eli kuiva vaalea vermutti. Drinkissä on kuitenkin makeutuksena ainoastaan falernumin tuoma makeus, joten vaihdoin vermutiksi tämän biancon, eli vaalean, mutta makean vermutin.

Prestige

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Bacardi Reserva 8 Years 30 ml
Vermutti Martini Vermouth Bianco 15 ml
Likööri (yrtti) John D. Taylor’s Velvet Falernum 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Ananasmehu 30 ml
Limemehu 7.5 ml

Koristeeksi
Limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Ananaksen raikas hedelmäinen maku on tässä ensimmäinen ja päälimmäinen, mutta maistan ihan kevyesti myös vermutin viinimäisen vivahteen, jota en ensimmäisillä hörpyillä maistanut. Drinkki on todellakin raikas ja pirtsakka. Ihan pientä kitkeryyden kaltaista makua jää suuhun jälkimaussa, mutta sitä ei ole niin paljoa että se häiritsisi, se on vain mielenkiintoinen yksityiskohta ja kertoo siitä, että senkin maun antaja pääsee esille.

ARVOSANA
88 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Matador & Prestige
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 16.2 % i
Ravintola-annoksia: 1 kpl i
Tilavuus: 97.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Libbey Speakeasy
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 11.11.2025
Reseptin lähde/idea: i
Anders Erickson (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Bacardi Reserva 8 Years
Martini Bianco
John D. Taylor's Velvet Falernum

Prestige

Reseptissä oli vermutiksi merkitty Dolin Dry Vermouth de Chambéry eli kuiva vaalea vermutti. Drinkissä on kuitenkin makeutuksena ainoastaan falernumin tuoma makeus, joten vaihdoin vermutiksi tämän biancon, eli vaalean, mutta makean vermutin.

Prestige

Tehty & arvioitu: 11.11.2025
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
16.2 % i
Ravintola-annoksia:
1 kpl i
Tilavuus:
97.5 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml
7.5 ml

Koristeeksi
Limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Ananaksen raikas hedelmäinen maku on tässä ensimmäinen ja päälimmäinen, mutta maistan ihan kevyesti myös vermutin viinimäisen vivahteen, jota en ensimmäisillä hörpyillä maistanut. Drinkki on todellakin raikas ja pirtsakka. Ihan pientä kitkeryyden kaltaista makua jää suuhun jälkimaussa, mutta sitä ei ole niin paljoa että se häiritsisi, se on vain mielenkiintoinen yksityiskohta ja kertoo siitä, että senkin maun antaja pääsee esille.

ARVOSANA
88 / 100