Soda Jerk

Drinkin alkuperäisessä reseptissä oli 60 ml cream sodaa, mutta noin suuri määrä tekee drinkistä niin matala-alkoholisen, että omien kokemusten perusteella se tekee drinkistä myös vetisen makuisen. Siksi vähennän cream sodan määrän puoleen tähän reseptiin.

Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (blanco) Arette Blanco 60 ml
Katkero (amaro) Campari 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Passionsiirappi 15 ml
Limemehu 15 ml
Agave-siirappi 15 ml
Munan­valkuainen 1 kpl
Cream Soda 30 ml

Drinkkiperhe:
Highball / Fizz
Alkoholipitoisuus: 14.8 % i
Ravintola-annoksia: 1.7 kpl i
Tilavuus: 180 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Lehmann Dubaï
Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Reseptin lähde/idea: i
Make and Drink (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Soda Jerk

Drinkin alkuperäisessä reseptissä oli 60 ml cream sodaa, mutta noin suuri määrä tekee drinkistä niin matala-alkoholisen, että omien kokemusten perusteella se tekee drinkistä myös vetisen makuisen. Siksi vähennän cream sodan määrän puoleen tähän reseptiin.

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Highball / Fizz
Alkoholipitoisuus:
14.8 % i
Ravintola-annoksia:
1.7 kpl i
Tilavuus:
180 ml i
Juoma-astia:
Lehmann Dubaï
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml
30 ml