Avenue Scotch

Drinkin nimi antaa ymmärtää, että tässä pitäisi käyttää skottiviskiä. Reseptin lähde, Lui, käyttääkin videolla 15-vuotiasta skotlantilaista single malt -viskiä. Koska minulla ei ole lainkaan skotlantilaista single malttia hyllyssä, mutta sen sijaan useampaa Irlannista kesän alussa tuomaani irlantilaista single malttia, käytän drinkissä sellaista. Passionsiirapin yltiöhedelmäisyyden ja kirpsakkuuden yhdistäminen viskiin kiinnostaa ennakoon kovasti.

Avenue Scotch

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (irlanti) Teeling Single Malt Irish Whiskey 45 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Passionsiirappi 30 ml
Limemehu 22.5 ml
Inkiväärisiirappi 15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Inkiväärisiirapin etiketin mainitsema “fiery” (tulinen) todellakin tuntuu, muttei sentään liiaksi, vaikka onkin ihan next level -tasoa verrattuna aiemmin käyttämiini inkiväärisiirapeihin. Inkivääri myös maistuu vahvana, eli pelkästä tulisuudesta ei ole kyse. Se ei kuitenkaan maistu yhtä vahvana tai miellyttävänä kuin passionsiirappi. Passion on suosikkimakujani maailmassa. Herkullisen raikas ja kirpsakka passion on päälimmäinen maku, vaikka inkivääri sitä yrittääkin komennella koko ajan. Limen tai viskin läsnäoloa on todella vaikea todeta. Kyllä minä taisin ne sheikkeriin kuitenkin laittaa… Drinkkinä erittäin hyvä, ellei täydellinen. Tässä on sitä paljon kaivattua massasta poikkeavuutta.

ARVOSANA
94 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Hop Toad & Avenue Scotch
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 18.4 % i
Ravintola-annoksia: 1.4 kpl i
Tilavuus: 112.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Orrefors More
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 08.09.2025
Reseptin lähde/idea: i
Lui Fernandes (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Teeling Single Malt

Avenue Scotch

Drinkin nimi antaa ymmärtää, että tässä pitäisi käyttää skottiviskiä. Reseptin lähde, Lui, käyttääkin videolla 15-vuotiasta skotlantilaista single malt -viskiä. Koska minulla ei ole lainkaan skotlantilaista single malttia hyllyssä, mutta sen sijaan useampaa Irlannista kesän alussa tuomaani irlantilaista single malttia, käytän drinkissä sellaista. Passionsiirapin yltiöhedelmäisyyden ja kirpsakkuuden yhdistäminen viskiin kiinnostaa ennakoon kovasti.

Avenue Scotch

Tehty & arvioitu: 08.09.2025
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
18.4 % i
Ravintola-annoksia:
1.4 kpl i
Tilavuus:
112.5 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Inkiväärisiirapin etiketin mainitsema “fiery” (tulinen) todellakin tuntuu, muttei sentään liiaksi, vaikka onkin ihan next level -tasoa verrattuna aiemmin käyttämiini inkiväärisiirapeihin. Inkivääri myös maistuu vahvana, eli pelkästä tulisuudesta ei ole kyse. Se ei kuitenkaan maistu yhtä vahvana tai miellyttävänä kuin passionsiirappi. Passion on suosikkimakujani maailmassa. Herkullisen raikas ja kirpsakka passion on päälimmäinen maku, vaikka inkivääri sitä yrittääkin komennella koko ajan. Limen tai viskin läsnäoloa on todella vaikea todeta. Kyllä minä taisin ne sheikkeriin kuitenkin laittaa… Drinkkinä erittäin hyvä, ellei täydellinen. Tässä on sitä paljon kaivattua massasta poikkeavuutta.

ARVOSANA
94 / 100



MAISTUISIVATKO NÄMÄ?