Pink Squirrel (de kuyper)
Valmistin drinkin kolmena kappaleena vaihdelleen ainoastaan drinkin sisältämää kaakaolikööriä. Alunperin drinkissä kuuluisi käyttää kirkasta kaakaolikööriä ja tämä on kolmikosta ainoa sellainen. Tämä on jälkiruokadrinkki, joka ennakkoon ajateltuna saattaa olla varsin makea. Duh!
Drinkissä kuuluisi käyttää likööriä nimeltään Crème de Noyaux. Se on punertava likööri, joka valmistetaan pääasiassa kivihedelmien siemenistä (aprikoosi, kirsikka, persikka). Minulla ei tällaista likööriä ole, joten käytän sen sijasta reseptin lähteenkin mainitsemaa Amarettoa, joka valmistetaan aprikoosin kivistä. Oma pieni lisäykseni reseptiin on baarilusikallinen kirsikkalikööriä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Likööri (kaakao) | De Kuyper Creme de Cacao White | 22.5 | ml |
| Likööri (manteli) | Disaronno Originale | 20 | ml |
| Likööri (kirsikka) | Heering Cherry Liqueur | 5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Kerma | 45 | ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Koko kolmikko on todella jälkiruokamainen, eikä koostumus tai suutuntuma jää kauas sulaneesta jäätelöstä. Koska tein drinkin kolmella eri kaakaoliköörillä, voin todeta että tämä De Kuyperin versio on kaikista makein ja samalla miedoimman makuinen. Kermainen suutuntuma on taivaallinen kaikissa kolmessa, mutta tämän version pieneksi miinukseksi jää tosiaan se liika makeus. Mantelin maku on päälimmäinen kaakaon sijoittuessa hyväksi kakkoseksi.
ARVOSANA
82 / 100
Flip / Nog / Punch
Nick & Nora – Libbey Speakeasy
Ei mitään
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
|
|
Pink Squirrel (de kuyper)
Valmistin drinkin kolmena kappaleena vaihdelleen ainoastaan drinkin sisältämää kaakaolikööriä. Alunperin drinkissä kuuluisi käyttää kirkasta kaakaolikööriä ja tämä on kolmikosta ainoa sellainen. Tämä on jälkiruokadrinkki, joka ennakkoon ajateltuna saattaa olla varsin makea. Duh!
Drinkissä kuuluisi käyttää likööriä nimeltään Crème de Noyaux. Se on punertava likööri, joka valmistetaan pääasiassa kivihedelmien siemenistä (aprikoosi, kirsikka, persikka). Minulla ei tällaista likööriä ole, joten käytän sen sijasta reseptin lähteenkin mainitsemaa Amarettoa, joka valmistetaan aprikoosin kivistä. Oma pieni lisäykseni reseptiin on baarilusikallinen kirsikkalikööriä.
| Tehty & arvioitu: 30.11.2024
|
|
|
Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch |
|
| Alkoholipitoisuus:
13.2 % |
Ravintola-annoksia:
0.8 kpl |
| Tilavuus:
92.5 ml |
Juoma-astia:
Nick & Nora – Libbey Speakeasy |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
|
Jää lasissa:
Ei mitään |
Sesonki:
Joulun aika |
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Koko kolmikko on todella jälkiruokamainen, eikä koostumus tai suutuntuma jää kauas sulaneesta jäätelöstä. Koska tein drinkin kolmella eri kaakaoliköörillä, voin todeta että tämä De Kuyperin versio on kaikista makein ja samalla miedoimman makuinen. Kermainen suutuntuma on taivaallinen kaikissa kolmessa, mutta tämän version pieneksi miinukseksi jää tosiaan se liika makeus. Mantelin maku on päälimmäinen kaakaon sijoittuessa hyväksi kakkoseksi.
